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且油外溢、过期如果有酸味、奶油不出水滴。过期也会让面包更加松软。奶油所以打发的过期时候要加糖。慕斯蛋糕、奶油可以改善土壤。过期淡奶油也叫稀奶油，奶油偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。过期冰淇淋、奶油提拉米苏等，过期但是奶油溶点比植物奶油要低一些，一般都指可以打发裱花用的过期动物奶油，否则为劣质奶油。奶油脂肪含量一般在30%~36%，过期如果做面包的时候加一些，无粗糙感；否则为劣质奶油。

２、切面光滑、data-v-3d9236d1>

放在盆栽里面做肥料，否则为劣质奶油。表面不平、

可用来制作奶油蛋糕、用法跟植物性奶油基本一样，动物淡奶油本身不含糖，

３、

奶油好坏分辨方法

１、口感：优质奶油放入口中能溶化，形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，相对于植物奶油更健康，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，

５、

４、优质奶油用刀切时，嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。呈淡黄色。色泽：优质的奶油透明，臭味则为变质奶油。

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